EATS, A Folk History of Texas Foods.
By Ernestine Sewell Linck and Joyce Gibson Roach. Foreword by James Ward Lee.
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- Etat : bon, propre, couverture minimes traces d'usure, sinon très bon.
- Illustrations : nombreux dessins et photos en noir et blanc.
Le folklore, qui plonge dans la culture des peuples, peut être une étude plus importante sur la vie réelle - la vie privée - que l'histoire standard et formelle. . . . L'une des leçons que nous avons tirées - ou que nous commençons à tirer - de l'étude du folklore est l'importance de la nourriture.
| Condition | D'occasion - Bon |
|---|---|
| Langue | Royaume-Uni |
| Illustré | Oui |
| Publication Date | 1 janv. 1989 |
| Siècle | 20e siècle |
| Auteur / Cartographe / Photographe | Linck Ernestine Sewell and Joyce Gibson Roach |
| Editeur | Texas Christian University Press |
| Première édition | Non |
| Edition signée | Non |
| Reliure signée | Non |
| Aux armes | Non |
| Reliure / Format | Broché |
| Taille | 25,5 x 18 cm |
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